PROJEKTREISE DER 4C
AUF GENUSSREISE IN DER TOSKANA
Die 4C Klasse verbrachte vom 18. bis 23. Juni ihre Projektreise in Italien. Das Reiseziel wurde passend zu unserer Vertiefung Ernährung und Gesundheit gewählt. Am Sonntagabend fuhren wir höchstmotiviert und mit einigen italienischen Liedern im Gepäck los. Nach 10 Stunden Fahrt und nur wenig Schlaf später kamen wir in Florenz an und durften die Stadt mit einer Hop-On Hop-Off Tour erkunden. Am Abend fuhren wir weiter nach Montecatini Terme, wo sich unser nettes Hotel befand. Besonders in Erinnerung wird uns die Olivenplantage in Montecatini Alto bleiben. Wir durften uns direkt in den Olivenplantagen einen Eindruck davon machen, mit welchem Engagement und Überzeugung hier die biodynamische Landwirtschaft gelebt wird. Spätestens bei der sensorischen Verkostung der qualitativ hochwertigen Öle und dem anschließenden Picknick unter den Olivenbäumen, waren alle von diesem Handwerk begeistert. Anschließend verbrachten wir einige gemütliche Stunden in Lido di Camaiore am Strand. Mittwochs besuchten wir die Käseproduktion Busti in der Nähe von Pisa, bei der wir Einblick in alle Produktionsschritte erhielten. Die Verkostung der traditionellen Käse, wie zum Beispiel dem Pecorino, ließen wir uns natürlich auch nicht nehmen. Aufgrund der enormen Hitze verbrachten wir einen weiteren Strandnachmittag am Meer, bei dem einige unserer Hautzellen verbrutzelt wurden. Der krönende Abschluss war der Besuch der malerischen Stadt Lucca, die Stadtmauer aus der Renaissance und das Kopfsteinpflaster prägen das wunderschöne Stadtbild. Am späten Nachmittag ging es weiter zu einem Weingut, wo ein weiteres Highlight unserer Genussreise auf uns wartete. Ausgewählte Weine wurden uns präsentiert und gemeinsam mit italienischen Spezialitäten, durften wir uns von ihrer Geschmacksharmonie überzeugen lassen.
Begleitet wurden wir von Frau Ptazek BEd. und Frau Mag. Otter sowie unserem Busfahrer Reinhard Aigner und wir bedanken uns für diese schöne und sicherlich unvergessliche Reise. Der wohl größte Begleiter unserer Reise war der Künstler Ricchi E Poveri mit seinem Lied „Sarà perché ti amo“ welches uns die Tage wortwörtlich „versüßt“ hat.